Image may be NSFW.
Clik here to view.
I slutten av april åpner ny driver opp cafè-, restaurant-, bar- og cateringdrift i Oseana.
Styret i Oseana KF har i møte onsdag 20.mars inngått avtale med ny restauratør i Oseana.
- Valget falt på Roald og Anne Rita Mjelstad. Mjelstad har lang erfaring fra hotell-, mat- og serveringsbransjen, og driver fra før av selskapene Mjelstad Holding AS og Bergen Restaurantkantine AS, sier styreleder i Oseana KF, Terje Søviknes i en pressemelding.
Mjelstad vil starte opp cafè-, restaurant-, bar- og cateringdrift i senteret fra slutten av april.
Restauratør og Oseana KF skal samarbeide tett om videre konseptutvikling av serveringstilbudet. Hovedsatsingene blir cafètilbud på dagtid i senterets åpningstid, restaurant på kveldstid fredag/lørdag og familiekonsept på søndager.
- I tillegg skal Mjelstad levere all catering til arrangementer i Oseana. Høy kvalitet, lokale råvarer, service og en mer intim atmosfære står sentralt i hele konseptet, sier Søviknes.
Restauratør og Oseana KF vil i tillegg utvikle flere fellesprodukter med salg av billetter til kulturarrangement i kombinasjon med ulike serveringstilbud, – alt fra middag og fingermat til vinpakker.
- En nyvinning blir også investeringen i en ny “loungebar” i foajeen for å kunne gi Oseana’s publikum et bedre tilbud før, under og ikke minst etter kulturarrangement.
I forbindelse med oppstart søker Mjelstad nå gode medarbeidere innen både kokke- og servitørfaget. I tillegg inviterer de og Oseana KF til en navnekonkurranse for både cafè- og restauranten i 1.etasje og den nye «loungebaren» i foajeen. Vinnerne vil bli premiert med billetter og middag til en helaften i Oseana for 4 personer.
Navneforslag kan sendes til astrid@oseana.no. Frist for innsending er 5.april.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
