Image may be NSFW.
Clik here to view.
Fra før har de Sun Studio. Nå er også portalen til Graceland og bilen til Elvis kommet i hus på Er An veikro.
Av: Jan Petter Svendal (NyttiOs.com)
Få nyhetsoppdateringer fra NyttiOs på Facebook!
På den siste mars-dagen i 2014, fyller nye Er-An veikro ett år, men det var så vidt det ble husket å feire.
- Det var en kunde som var innom her i går som lurte på om ikke vi snart var ett år. Og da kom vi på at det var i dag. Så da var det å blåse opp ballonger og sette ned prisen på vår knallgode softis, sier Linda Andersen og ler godt.
NyttiOs er innom på dagen for å teste en soft is og for å få en prat med Linda Andersen, som sammen med datteren Hanne, driver den populære kroa.
Sprengte budsjetter
Vi møter Linda i solveggen utenfor kroa, og spør henne om hvordan det første året vært?
- Det har gått over alle forventninger og vi har sprengt våre oppsatte budsjetter. Men det koster å drive, så vi har ikke råd til å gjøre så mange feil. sier Linda.
Solgt flere tusen soft is
Og når det gjelder soft is, så er det ikke bare NyttiOs som har smakt på den i det siste.
- Vi solgte over 500 soft is bare i går. Ser vi på den siste uken med finevær, så har vi solgt mange tusen. Jeg måtte ringe Diplom is i går for å bestille mer. Vi måtte jo ha nok soft is på ett årsdagen, sier hun.
Tok en pause
Det første halve året kjørte den nye amerikanskinspirerte kroa på med flere konserter, drive in kino og talentkonkurranser, og det var fullt kjør både morgen, middag og kveld, men det kostet.
- Vi stengte i noen uker i januar, først for å sove litt, så for å gå gjennom hva vi hadde gjort og så for å planlegge litt videre, før vi tok noen uker ferie.
- Da kom vi også frem til at vi trenger en kokk. Nå har vi en på gang, så om ikke så lenge så regner vi med å ha han på plass. Da skal vi utvide menyen med litt mer husmannskost, men vi skal også servere vår populære fredagsbiff og ikke minst vår knallgode Er An-burger, sier hun.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Fått Elvis sin Caddilac i hus
Stedet har fra starten av hatt Sun Studio på veggen på scene, men nå er også portalen til Graceland og Elvis sin Cadillac kommet opp.
- Vi vil satse mer på blåturer og avslutninger i barnehager og på skoler, men da måtte vi gjøre noe med lokalet. Så nå har vi fått opp to store gardiner som vi kan dele av med, sier Linda.
Og motivene på gardinene har Linda selv tatt bilder til.
- Den ene er dekorert med Elvis sin Caddlilac, mens den andre er dekorert med portalen til Graceland. Bildene tok jeg selv da vi var på «studietur» til USA.
Lover flere sprell
Hva mer har du på gang fremover?
- Det blir quiz i april, Bergen Beat kommer for å ha konsert i mai, og jeg vil lage en ekte countrykveld med musikk, spareribs, cowboyhatter, rett og slett ta konseptet helt ut, en gang før sommeren setter inn.
- Vi skal eller ha både drive in kino og talentkonkurranse, men det blir nok ut på høsten igjen.
Og lurte du på om soft isen smakte godt? Ja den smakte utmerket i solveggen.
- Vi har jo Hordalands beste soft is, sier Linda Andersen og smiler.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
Image may be NSFW.
Clik here to view.
Image may be NSFW.Clik here to view.
