Næringssjefen i Os kommune vil lage matfestival til høsten.
Av: Jan Petter Svendal (NyttiOs på Facebook)
Os kommune ønsker å få til en mobilisering av matprodusenter i Os/Bjørnefjorden, og har derfor søkt Hordaland fylkeskommune om støtte til prosjektet.
– Det er med glede vi kan melde at Hordaland fylkeskommune løyver inntil kr 150 000 til prosjektet fra budsjettet for Handlingsprogram for næringsutvikling i Hordaland, skriver Hordaland fylkeskommune i et brev til Os kommune.
Bakgrunn for prosjektet:
Mobilisering av matkultur og matprodusenter i regionen for å løfte interessen og aktiviteten rundt mat og matproduksjon i Bjørnefjordregionen.
Mål for prosjektet:
Skape en møteplass for næringen, med ønske om å bygge videre på grunntanken i UNESCO sitt internasjonale nettverk for kreative byer (UNESCO Creative City Network), og løfte en tydelig matkultur i regionen Bjørnefjorden.
Aktiviteter:
Ønsker å arrangere matfestival, lokalmatmarkeder, kurs for privatpersoner m.m. i samarbeid med lokale bidragsytere (kommune, sentrumssamskipnader og andre interesseorganisasjoner). Møteplasser for å henta ut felles fordeler rundt markedsføring og salgskanaler, turisme og andre sa/gsfremmende tiltak.
Tidsplan:
Kommunen vil ha oppstartsmøte i januar, hvor de mobiliserer næringen.
Senere vil de følge opp serveringssteder og samarbeidspartnere, som lokale foreninger, næringsråd og sentrumsforeninger.
Det er og et ønske å få til kurs for allmennheten, der lokale produsenter står som kursholdere.
Målet for projektet er å få til en lokal matfestival i oktober 2017.
Næringssjef Daniel Skotheim i Os kommune leder prosjektet, prosjektgruppen settes sammen av kommunale aktører sammen med representanter fra næringen.
Produsenter, Utsalgssteder og kommunen er samarbeidspartnere. Landbrukssjefen i Bjørnefjorden, Øystein Svalheim, og Matattache hos Fylkesmannen Gunnar Nagell Dahl er også med og driver prosjektet frem.
